ASADOR LA VID

Vinos

Rosado

Espumoso

Blanco

Tinto

Perrier Jouët Rose

Champagne

Rosado

79€

Botella

Una cuvée sofisticada y rebosante de deliciosas notas frutales.

Vino
Perrier-Joüuët Blason Rose se inspira en las cuvées de prestigio Blason de Fance de la Casa que se crearon en 1955 y desde entonces se sirve en los mejores restaurantes del mundo. Aunque es delicioso por sí solo, este champagne rosado, sutil y sofisticad, ha sido confeccionado para ser maridado, puesto que la complejidad y generosidad de los sabores que despliega lo convierten en el acompañante ideal, desde el primer plato hasta el postre.
Cata
Los matices florales de Chardonnay de Côte des Blancs y la plenitud del Pinot Meunier de la Vallée de la Marne se unen en un perfecto equilibrio.
Maridaje
Atún, tomates rojos y lichis.
Temperatura de servicio
10º-12ºC

P.V.P. IVA Incluido.

*Sugerencia de presentación.

Perrier Jouët Brut

Champagne

Espumoso

52€

Botella

Una cuvée refinada y equilibrada que revela los matices florales de Chardonnay

Vino
El ancestro de Perrier-Jouët Grand Brut data de 1846, cuando la Casa Perrier-Jouët, para responder a las demandas de los conocedores británicos que buscaban un sabor más seco, lanzó su hist´rica Cuvée K, el primer champagne del mundo de dosaje más ligero, conocido hoy en día como ""brut"".
Cata
Se caracteriza por la delicadeza de sus aromas florales, redondeados por las notas de fruta fresca y unos toques de brioche y vainilla.
Maridaje
Refrescante y ligero combina con pechuga de pollo, puerros, pomelo.
Temperatura de servicio
10ºC

P.V.P. IVA Incluido.

*Sugerencia de presentación.

MUMM CORDON ROUGE

Champagne

Blanco

48€

Botella

The Original Cordon Rouge, icono de la casa

Vino
Instantáneamente reconocible, el Cordon Rouge disfrurta de un estatus icónico, símbolo de la incansable búsqueda de la excelencia de La Maison Mumm.
Cata
Vista: Sus finas busbujas extienden una invitación chispeante a tomar un primer sorbo. Nariz: sensación de frescor con notas a frutos secos blancos y amarillos. Paladar: Revela sabores redondeados y elegantes de frutas y caramelo. El poderoso final es a la vez cremoso y efervescente.
Maridaje
Abre el apetito a deliciosos bocados de cóctel hechos con simples ingredientes elegantes: salmonete o trucha, carnes blancas, o quesos suaves.
Temperatura de servicio
De 6º a 12º C

P.V.P. IVA Incluido.

*Sugerencia de presentación.

Azpilicueta Crianza

Rioja

Tinto

18€

Botella

En Azpilicueta el tiempo nos contagia
de su entusiasmo y ganas de vivir. Azpilicueta, libre de tiempo.

Vino
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo. Vendimia manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada en torno a 25ºC. Maceración de aproximadamente 12 días. Este vino ha sido criado durante 12 meses en barricas de roble americano y francés, con dominio del roble americano sobre el francés. Completa su envejecimiento durante un periodo mínimo de 6 meses en botella.
Cata
De color rojo cereza, de buena intensidad, vivaz con destellos dorados. Limpio y brillante. La nariz es perfumada donde destacan las notas de fruta, sobre un fondo de madera tostada y suaves aromas de vainilla, coco y especias.
Maridaje
Ideal para acompañar embutidos, arroces, verduras, setas, carnes blancas y rojas.
Temperatura de servicio
15º – 16º C.

P.V.P. IVA Incluido.

*Sugerencia de presentación.

Azpilicueta Colección Privada Blanco Rioja

Rioja

Blanco

25€

Botella

Una longitud y elegancia digna de ser disfrutada con detenimiento. Azpilicueta, libre de tiempo.

Vino
Vino blanco elaborado 100% con uvas Viura. Potente, cremoso y con volumen, equilibra de forma armoniosa y elegante el frescor y la madurez. Los mostos obtenidos se fermentan en barrica de roble americano de tostado muy suave y prolongado. Tras la fermentación maloláctica en barrica y el ensamblaje de los diferentes caldos nace el vino.
Cata
De color pajizo, pálido, sugerente. Vino de gran complejidad y elegancia, en el que se funden notas de cítricos con flores y fruta blanca, junto a bollería, tostados y trufa. Delicioso en boca con una longitud y cremosidad digna de ser disfrutada con detenimiento.
Maridaje
Vino de armonía muy amplia que casa perfectamente con Jamón, frutos secos, verduras, pescados en salsa y quesos de todo tipo.
Temperatura de servicio
9º – 12º C.

P.V.P. IVA Incluido.

*Sugerencia de presentación.

AZPILICUETA RESERVA 2014

Rioja

Tinto

24€

Botella

Con Azpilicueta Reserva nos hemos tomado nuestro tiempo, ahora te toca tomártelo a ti. Azpilicueta, libre de tiempo.

Vino
Elaborado con uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo.Tiene de 20 a 30 días de elaboración a una temperatura de entre 28º y 30ºC y una crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano, con diferentes tostados para potenciar los aromas de las variedades, y 20 meses en botella.
Cata
Presenta un intenso color rojo rubí con reflejos teja. En nariz posee unos aromas sutiles a vainilla y membrillo. En boca es suave, sedoso y de agradable persistencia.
Maridaje
Carnes blancas, carnes rojas, caza, asados de cordero, cerdo o buey, aves, setas, quesos curados y azules.
Temperatura de servicio
14 º – 17ºC.

P.V.P. IVA Incluido.

*Sugerencia de presentación.

Quinta de Tarsus crianza Ribera

Ribera del Duero

Tinto

26€

Botella

Vino
Elaborado con uvas 100% Tinta del País. Tiene de 20 a 30 días de elaboración a una temperatura entre 24º y 26ºC con el objetivo de conseguir mayor carga de fruta, y una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano en partes iguales, siendo un tercio de éstas barrica nueva y el resto barrica de uno a dos años. Completándose la crianza con un año de descanso en botella.
Cata
De color rojo intenso con borde violáceo. Aromas a fruta roja combinados con los tostados y especiados de la barrica. Con notas florales. En boca es un vino elegante, afrutado, con un tánico amable.
Maridaje
Ideal con carnes rojas, caza mayor y quesos semicurados.
Temperatura de servicio
14º – 17º C.

P.V.P. IVA Incluido.

*Sugerencia de presentación.

Dominio del Aguila Albillo V.V. 2018

88€

Botella

Vinode guarda

Azpilicueta Colección Privada Blanco Rioja

25€

Botella

Castillo de IGAY G.R. 1986

800€

Botella

Viña Tondonia reserva 2009

55€

Botella

Viña Gravonia C.2012

35€

Botella

viura

Capellania Rva M. Murrieta

29€

Botella

5€

Copa

Allende 2016

28€

Botella

Capitan Fanegas 2011

46€

Botella

Cornelio Dinastia

32€

Botella

fermentado en barrica

Remelluri B 2018

59€

Botella

200 Monjes Gran Resrva 2008

88,8€

Botella

Entre flores verdejo

16,5€

Botella

Belondrade y lurton

43€

Botella

Abadia Retuerta Le Domaine

42€

Botella

Abadia Retuerta Le Domaine magnum

85€

Botella

Terras Gaudas

23€

Botella

Pazo de Señorans selección de añadas 2010

47€

Botella

O LUAR DO SIL 2019 Godello

16€

Botella

GODELLO

Pazo de Barrantes

39,2€

Botella

Mauro Godello 2016

46€

Botella

Milmanda (chardonnay)

55€

Botella

Vallejo Avenas (chardonnay)

19,9€

Botella

Nodus Edición Limitada (chardonnay)

29,9€

Botella

Ramón do Casar, Treixadura 2018

18€

Botella

Pezas da Portela

28€

Botella

godello

Dominio de la Vega reserva

28€

Botella

Chozas Carrascal B.N.R

24€

Botella

Llopart Integral

25€

Botella

Llopart rose

26€

Botella

Parxet brut nature

22,8€

Botella

Juve & Camps milesime

32€

Botella

Juve & Camps milesime rose

39€

Botella

Conde de Haro

23€

Botella

MUMM CORDON ROUGE

48€

Botella

MUMM ROSE

62€

Botella

Laurent-Perrier Grand Siecle Nº24

180,24€

Botella

Laurent-Perrier Cuvee Rose´

115€

Botella

Laurent-Perrier ultra brut

65€

Botella

Perrier Jouët Brut

52€

Botella

Perrier Jouët Rose

79€

Botella

Bollinger special cuve

60€

Botella

Gosset Blanc de Blanc

85€

Botella

Cristal de Louis Roederer 2013

284,13€

Botella

Louis Roederer Cristal 2014

284,14€

Botella

Bauchet Signature

38€

Botella

Bauchet Saint Nicasie B.B

87€

Botella

Krug

220€

Botella

Krug Rosé

320€

Botella

Krug Vintage 2006

320€

Botella

Krug Clos Du Mesnil 2006

1.200€

Botella

Blanc de Blanc

KRUG Clos du Mesnil 1998

1.398,98€

Botella

Blanc de Blanc

Krug Clos D´Ambronay 1998

2.998,98€

Botella

Blanc de Noirs

GH.Gosset celebris

180€

Botella

Gosset Rose

85€

Botella

Cristal de Louis Roederer 2009

284,9€

Botella

Salon Blanc de Blanc 2012

812€

Botella

Salon Blanc de Blanc 2002

1.982,2€

Botella

Delamotte Brut rose

81€

Botella

Delamotte vintange Blanc de Blanc 2014

85€

Botella

Taittinger brut milesime 2014

87€

Botella

Taittinger Folies de la Marquetterie

69€

Botella

Taittinger Prelude

79€

Botella

Grands Grus

Comtes de champagne 2008 Taittinger

220€

Botella

Grands cru Blanc de blancs

Comtes de champagne 2007 taittinger

190€

Botella

Grands cru BLANC DE BLANCS

Louis Roederer B.B.2013

96€

Botella

Cristal de Louis Roderer magnum 2013

550,13€

Botella

Bollinger s.c. Jeroboan

320€

Botella

Don Perignon P2 2002

530€

Botella

Bolinger Rose

80€

Botella

Bollinger Gran Annee 2007

203,5€

Botella

BOLLINGER GRAN ANNEE 2012

199,12€

Botella

Bollinger La Grande Anne rose 2007

240€

Botella

Bollinger La Grannde Anne 2014

189,14€

Botella

Bollinger R.D. 2007

246€

Botella

R.H.Coutier Blanc de Blanc p.p

48€

Botella

Veuve Clicquot Brut

58€

Botella

Veuve Clicquot vintage rose 2008

99€

Botella

Veuve Clicquot Le Grande Dame 2008

165€

Botella

DON PERIGNON P2 2000

650€

Botella

DOM PERIGNON ROSE LUMINIUS

380€

Botella

2006

Cristal de Louis Roderer magnum 2009

660,9€

Botella

Don Perignon 2008

260,8€

Botella

Don Perignon 2009

235,9€

Botella

Don Perignon 2010

230,1€

Botella

Don Perignon 2012

228,12€

Botella

Jacques Selosse B.B initial

275€

Botella

Jacques Selosse B.B substance

290€

Botella

Agrapat & Fils p,p

58€

Botella

Billecart-Salmon brut reserve

65€

Botella

Billecart-Salmon rose

88,5€

Botella

Louis Roederer cosecha 242

60€

Botella

Bollinger B13

180€

Botella

Blanc de Noirs

Louis Roederer rose

90€

Botella

CAMILLE HOMMAGE CHAMOTS 2018

180€

Botella

Camille Hommage 2019

197,19€

Botella

CAMILLE HOMMAGE VOLIBRTS BLANC 2018

160€

Botella

Camille Hommge Volibrts Blanc 2019

163,19€

Botella

VIN BLANC DE PALMER 2018

328€

Botella

MARGAUX (BURDEOS)

Baron de L 2018

97€

Botella

Loira sauviñon blanc

Carlos Moro prestig 15

39€

Botella

Baigorri Belus

33€

Botella

Baigorri Maturana

38€

Botella

Baigorri de Garaje

48€

Botella

Predicador 2018

29,9€

Botella

La Cueva de Contador

65€

Botella

Azpilicueta Crianza

18€

Botella

Gomez Cruzado v.s

19€

Botella

Muga

24€

Botella

Excellens Marqués de Cáceres

16,5€

Botella

Inspiración Maturana

26€

Botella

Martinez Lacuesta

17,5€

Botella

Viñas de Gain

29€

Botella

Allende 2012

28€

Botella

AZPILICUETA RESERVA 2014

24€

Botella

Ysios de Autor

39€

Botella

Marques de Vargas

24€

Botella

Marques de Murrieta

26,3€

Botella

Martinez La Cuesta 2009

25€

Botella

Finca Valpiedra 2010

28€

Botella

Gomez Cruzado

23€

Botella

Muga Reserva

39€

Botella

Viña Ardanza

31,7€

Botella

Contino

35€

Botella

Imperial

30€

Botella

MC de Marques de Cáceres

34€

Botella

Remirez de Ganuza 14

79€

Botella

Gran Reserva 904 Magnum

95€

Botella

Gran Reserva 904

49,5€

Botella

Viña Tondonia R.2008

39€

Botella

Roda I

45€

Botella

Gaudium 2012

48€

Botella

ARTADI EL CARRETIL 2015

199€

Botella

TORRE MUGA 2016

90€

Botella

PRADO ENEA 2014

59€

Botella

200 MONJES S.E

68€

Botella

Castillo de Ygay G.R 2010

175€

Botella

MEJOR VINO DEL MUNDO

Gran Reserva Especial 890 (2005) Magnum

295€

Botella

Gran Reserva Especial 890

135€

Botella

2005

Aurus 2010

162€

Botella

Martinez La Cuesta Gran Reserva 2007

35€

Botella

Contiño Viña del Olivo

79€

Botella

Finca El Bosque

99€

Botella

Gomez Cruzado Honorable

32€

Botella

La Nieta 2019

99€

Botella

La Nieta 2018

105€

Botella

La Nieta 2017

110€

Botella

Marcos Eguren

La Nieta 2016

115€

Botella

El Puntido

48€

Botella

San Vicente

44€

Botella

Dalmau

63,7€

Botella

9€

Copa

Macan

86€

Botella

200 Monjes

46€

Botella

Ramirez de Ganuza Gran Reserva 2005

150€

Botella

Remirez de Ganuza G.R.2010

120€

Botella

Artadi EL CARRETIL 2019

190€

Botella

La Planta

18€

Botella

Aalto Pagos Seleccionados 19

84,7€

Botella

Unacepa

35€

Botella

ROSAE DE ARZUAGA 2021

19,9€

Botella

ROSADO

Quinta de Tarsus crianza Ribera

26€

Botella

Teofilo Reyes

28€

Botella

Hacienda Monasterios reserva 16

58€

Botella

Tinta del pais,cabernet sauvignon

ARZUAGA CR.18

27,5€

Botella

Hacienda Monasterios

39,9€

Botella

Bosque de Matasnos

36,19€

Botella

TOMAS POSTIGO 5 AÑO

65€

Botella

COSECHA 2017

Tomás Postigo

36€

Botella

GARMON

41,8€

Botella

Pago de Capellanes

29,9€

Botella

Pesquera

26€

Botella

Pago de Carraovejas

39,99€

Botella

Flor de PINGUS 16

135€

Botella

PSI 2019

36€

Botella

Carmelo Rodero

28€

Botella

Cepa 21

26€

Botella

Conde San Cristobal

26€

Botella

Mataromera

29,5€

Botella

Valdubon

21,7€

Botella

Francisco Barona Finca Las Dueñas 2018

90,18€

Botella

albillo,bobal.

Carmelo Rodero Reserva

39€

Botella

Dominio del Aguila2018

79€

Botella

Arzuaga reserva 2018

48€

Botella

Malleolus de Sanchomartin 16

125€

Botella

tinta fina

Francisco Barona 2019

39€

Botella

TOMAS POSTIGO VINIFICACION INTREGAL

196€

Botella

COSECHA 2015 MAGNUM

PAGO DE CAPELLANES EL NOGAL

57€

Botella

COSECHA 2015

DOMINIO DEL AGUILA 2016

99€

Botella

Bosque de Matasnos Edición Limitada

46€

Botella

Maleolus

39€

Botella

Alion

85€

Botella

Vega Sicilia Valbuena 2016

135€

Botella

Vega Sicilia Unico 2004

280€

Botella

El Anejón Pago Carrovejas

90€

Botella

Cuesta de las liebres (Pago Carraovejas)

190€

Botella

Carmelo Rodero TSM

65€

Botella

Carmelo Rodero Pago Valtarreña

59€

Botella

Aalto Pagos Seleccionados 2019

200€

Botella

Valduero

77€

Botella

Dominio del Aguila Peñas Aladas 14 G.R.

195€

Botella

Tempranillo,otras variedades tinta ,albillo

Arzuaga Gran Reserva 2010

99€

Botella

Viña Sastre Pesus 2007

220,7€

Botella

cabernet sauvignon,merlot,tempranillo

Juan Gil

19€

Botella

Casa la ermita Petit Verdo

24,8€

Botella

Dominio de Valdepusa

39€

Botella

Clio 2019

48€

Botella

Mestizaje

17,27€

Botella

Finca Terrerazo

34,5€

Botella

Quincha Corral

89,6€

Botella

Pagos de Arinzano (biológico)

49€

Botella

Las Ocho de Chozas Carrascal

21€

Botella

Nº 12

15,5€

Botella

Nº18

19,5€

Botella

Ladera los Cantos

19,95€

Botella

Pasión de Bobal

17€

Botella

Clos de Lôm

24€

Botella

Casa Don Angel bobal

23,4€

Botella

Pago de Balagueses

25€

Botella

Bassus Premium

28,6€

Botella

Nodus sumum

24€

Botella

Enate merlot-Merlot

32€

Botella

Enate sirak

30€

Botella

San Román

39,5€

Botella

Cartago

86€

Botella

Victorino 2017

42€

Botella

Victorino 2018

40€

Botella

TERMANTHIA

215€

Botella

NUMANTHIA

51€

Botella

7€

Copa

Mauro cosecha

38,2€

Botella

Mauro Vendimia Seleccionada

78€

Botella

Mauro Vendimia Seleccionada magnum

175€

Botella

Mauro magnum

80€

Botella

Abadía Retuerta

32€

Botella

Abadía Pago Negrelada

74€

Botella

Abadía Retuerta Petit Verdo

130€

Botella

Purgapecados 2017

36,55€

Botella

GRAN LUNA

28€

Botella

Pitacum mencia

18,8€

Botella

Pago de la Jaraba

21,8€

Botella

Alaya Tierra

35€

Botella

Alto Moncayo 2017

48,17€

Botella

Garnacha

Alto Moncayo 2016

50€

Botella

Alto Moncayo Veraton

35€

Botella

Alto Moncyo 2019

46,19€

Botella

Joseph Drouhin Hospices de Beaune 1er cru

135€

Botella

cuvee maurice 2018

Chateau Rocheyron

145€

Botella

MARGAUX 2014 DU CHATEAU MARGAUX

115€

Botella

BUERDEOS

LOUIS LATOUR CHASSAGNE-MONTRACHET

89€

Botella

COTE D´OR (Blanco)

Chateau Lafite-Rothchild 2019

1.300,19€

Botella

Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Merlot,Petit Veredot

Chateau Mouton Rothschild 2019

1.100,19€

Botella

Cabernet Sauvignon y Merlot

TARIMA ALICANTE BOUCHET

24€

Botella

TRIGA

39€

Botella