C/Fresadores,42 Arroyomolinos
Reservas 695792363
(hasta fin de existencias)
Precios IVA INCLUIDO. Pan 1,70€
(de jamón iberico / de espinacas y queso parmesano con miel)
y su tinta
con parmesano y aceite de trufa blanca
sobre mahonesa de cangrejo azul
Con aceite de trufa blanca y tomates secos
Con salsa teriyaki
con cebolla tierna
con perdiz escabechada y frutos rojos
de ternera, con crema de patata trufada y su salsa
con su guarnición
con foie a la plancha y su jugo de carne
(Precio por Kg. Min 1 kg aprox. Recomendado para dos personas) PRECIO POR KILO
Y su jugo
con alioli de miel y soja
con refrito de ajitos tiernos
con refrito de ajos
con crema de patata trufada
precio según mercado
con sinfonia de setas y queso parmesano
gratinada al horno
gratinada al horno
a la crema de gorgonzolla
con almejas, gambas y chipirones, y su toque picante
salteados con hongos y gambas
con huevo poché y caviar de trufa negra
Con crema marinera. (Picante opcional)
jamón dulce y mozzarella
mozzarella, picadillo de ciervo y huevos de codorniz
con tomate romántico (con aceite de trufa suplemento de 2 euros)
con su toque picante
ideal para compartir, con helado de dulce de leche (10 minutos de elaboración)
ideal para compartir, con helado de vainilla (10 minutos de elaboración)
con frutos rojos
xon toffe de amareto
elaborada con nuestro mejor queso fresco
Vino dulce, de las Bodegas Gonzalez Byass
Vainilla, fresa, violeta, chocolate, dulce de leche, limón, parmesano con frutos rojos,
con helado de vainilla y chocolate caliente. Sin gluten.
Chocolate negro y pepitas de chocolate blanco con helado de vainilla. 10 minutos de elaboración.
Con top pong de chocolate blanco y helado de violeta
Con toffee de amaretto Dissaromo
Flambeado al coñac, con helado de coco
